Weiterbildung für Kräuterkundige.
Angesprochen sind alle praktischen Kräuterexperten und Menschen, die schon Kräuterwissen besitzen. Einsteigen kann jeder, ohne vorher an einem Kurs teilgenommen zu haben.
Das Kräuterwissen vertiefen, auf dem Laufendem bleiben, Erfahrungen austauschen und neues Wissen aneignen. Gemeinsam wollen wir den Weg mit den Pflanzen weitergehen.
Das Mittagessen wird gemeinsam gekocht, mit frischen Garten- und Wildkräutern.
Hier werden die Eindrücke und Erfahrungen meiner Teilnehmer abgedruckt, natürlich ganz subjektiv, aber vielleicht doch hilfreich, um sich ein Bild machen zu können.
Mit Kräutern kochen
Kochen mit Wildkräutern, in diesem Kurs werden einem schnell und sehr einfach die Wildkräuter vor der Tür erklärt ohne viel Schnickschnack wir haben einfach so innerhalb von ein paar Stunden so viel über Kräuter gelernt vor allem geschmeckt und am Ende des Tages ein wunderschönes Menü mit Kräuter Dessert und Limonade genossen. Wir haben in diesem Kurs viel gelacht, Spaß gehabt gelernt. Vor allem es ist so einfach, das zu Ernten was vor der Tür wächst und daraus etwas zu kochen.
Sonja Schlüter aus Essen
Mit Kräutern kochen 2018