Kräuterschule-des-Nordens-NRW

     Im obersten Zipfel von NRW befindet sich die Kräuterschule des Nordens NRW. Gleich hinter dem letzten Berg vor der Küste, im schönen Porta Westfalica, auch westfälischen Pforte genannt.
 



 

Nutzen der Wasseranwendungen im Alltag

Kräuter können uns viel Gesundheit bringen, unterstützt von Wasseranwendungen noch viel mehr. Die Natur hilft die Selbsterhaltungskräfte des Körpers zu fördern.
Was das Wasser ob kalt oder warm mit unseren Körper macht ist dabei wichtig zu verstehen.
Einige der Anwendungen werden am diesem Tag ausprobiert.


Gastreferentin Irene Hirschhauen-Spork


 

Kosten :   60,- Euro mit Unterlagen und Material

Termin: 20 .April 2024
Beginn  16 Uhr
Ende     ca. 20 Uhr

_________________________________________

 

 

Gemeinsam wandern, sammeln kochen u. genießen

In einer kleinen Runde bereiten wir nach einer Wanderung aus unseren gesammelten Kräutern ein leckeres Menü zu.

28.04.2024 Frühjahrsküche

Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Referentin Inga Bekemeier, ehemals Specht

 

Kosten : 75,-Euro mit Unterlagen und Material
Beginn  10 Uhr
Ende     15 Uhr

 

_________________________________________

Gemeinsam wandern, sammeln kochen u. genießen

In einer kleinen Runde bereiten wir nach einer Wanderung aus unseren gesammelten

Kräutern ein leckeres Menü zu

30.06.2024 Die Fülle der Natur

Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Referentin Inga Bekemeier, ehemals Specht


Kosten : 75,-Euro mit Unterlagen und Material

Beginn 10 Uhr
Ende 15 Uhr

_________________________________________


Die Samen der Pflanzen und ihr Nutzen

Was können die Samen des Engelwurz, der Knoblauchrauke und der vielen anderen Pflanzen, die wir nun in der Natur finden? Wann ist die beste Erntezeit?

Wir werden sie in der Natur sammeln, das Wissen über ihre Wirkung vertiefen und einige Samen praktisch anwenden.

Referentin Petra Höner

 

Kosten :   60,- Euro mit Unterlagen und Material

Termin: 03 .August 2024
Beginn  15 Uhr
Ende     ca. 19 Uhr

 


_______________________________________

Gemeinsam wandern, sammeln kochen u. genießen

In einer kleinen Runde bereiten wir nach einer Wanderung aus unseren gesammelten
Kräutern ein leckeres Menü zu
25.08.2024 kühlendes zur Sommerhitze
Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Referentin Inga Bekemeier, ehemals Specht


Kosten : 75,-Euro mit Unterlagen und Material
Beginn 10 Uhr
Ende 15 Uhr


__________________________________________________________________

Mit festen Tritt in den Herbst


Unsere Füße tragen uns das ganze Leben und werden täglich stark beansprucht. Am Ende unsere Lebens werden wir ungefähr viermal die Erde zu Fuß umrundet haben, und das auf mehr oder weniger bequemen Schuhen mit synthetischen Strümpfen oder mit völlig falschem Schuhwerk. Damit wir lange „gut zu Fuß“ sind, können unsere Füße eine regelmäßige Pflege gut gebrauchen.
Wir wollen uns anschauen, mit welchen Kräutern wir unsere Füße unterstützen können, damit wir lange beschwerdefrei durchs Leben gehen können.
Ich möchte euch Tipps mitgeben, wie man Hühneraugen, Druckstellen, Warzen, Fersensporn


Referentin Christine Wüllner


Kosten :   60,-Euro mit Unterlagen und Material
Termin: 31. August 2024
Beginn  15 Uhr
Ende     ca. 19 Uhr

__________________________________________________________________

 Tag- und Nachtgleiche

Heute wird statt Tag- und Nachtgleiche das Erntedankfest gefeiert.
Vielen Aspekte die früher geachtet und wahr genommen werden, dürfen wir gerne wieder Beachtung schenken.
Das nun das Ende der Ernte und der Beginn der Jagd im Mittelpunkt steht ist von großer Bedeutung gewesen. Es kam die Zeit der Dunkelheit, Krankheiten und Kälte.
 
Der Ruhe und Stille.

Die Natur macht uns unsere eigene Vergänglichkeit deutlich.
Nehmen wir diese Eindrücke mit und nutzen sie für uns.
Gemeinsam wollen wir kochen, essen und in die Ruhe gehen um Dankbarkeit zu empfinden, für das was wir haben.

Referentin Petra Höner

 

Kosten :   60,-Euro mit Unterlagen und Material
Termin: 21.September 2024
Beginn  16 Uhr
Ende     ca. 20 Uhr

 

 _________________________________________

Wurzeln ausgraben lohnt sich

 
Wurzel im Tee, Wurzeln in der Ernährung, Wurzeln in Tinkturen und Salben.
Sie sind vielseitig nutzbar und entfalten ihre Wirkung auf unseren Körper. Wichtig ist die beste Erntezeit zu beachten und sie richtig zu verarbeiten. Jede Wurzel hat andere Wirkstoffe die sie entfaltet und so wird einiges auch praktisch umgesetzt.


Referentin Petra Höner


Kosten : 60,- Euro mit Unterlagen und Material
Termin: 12 .Oktober 2024
Beginn 15 Uhr
Ende ca. 19 Uhr

 

_________________________________________

Gemeinsam wandern, sammeln kochen u. genießen

In einer kleinen Runde bereiten wir nach einer Wanderung aus unseren gesammelten
Kräutern ein leckeres Menü zu
20.10.2024 wilde Früchte im Herbst
Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben

Referentin Bekemeier, ehemals Specht


Kosten : 75,-Euro mit Unterlagen und Material
Beginn 10 Uhr
Ende 15 Uhr

 


 


Datenschutz


Hier werden die Eindrücke und Erfahrungen meiner Teilnehmer abgedruckt, natürlich ganz subjektiv, aber vielleicht doch hilfreich, um sich ein Bild machen zu können.


Mit Kräutern kochen

Kochen mit Wildkräutern,  in diesem Kurs werden einem schnell und sehr einfach die Wildkräuter vor der Tür erklärt ohne viel Schnickschnack wir haben einfach so innerhalb von ein paar Stunden so viel über Kräuter gelernt vor allem geschmeckt und am Ende des Tages ein wunderschönes Menü mit Kräuter Dessert und Limonade genossen. Wir haben in diesem Kurs viel gelacht, Spaß gehabt gelernt. Vor allem es ist so einfach, das zu Ernten was vor der Tür wächst und daraus etwas zu kochen.

Sonja Schlüter aus Essen